У прилавков магазинов мы можем сталкиваться с проблемой выбора правильного сыра под нужное нам применение: в качестве закуски к вину, топпинга для блюда, или приготовления салата/соуса.
Выбор зависит от вкусовых и консистентных характеристик сыра. Например, твердый как камень пармезан, предназначен для мелкого натирания поверх блюда, а нежный горгондзоло прекрасно сочетается с белым вином в качестве закуски...
*Копирайт: РИАНОВОСТИ
*нажмите на изображение чтобы увеличить его*
