1 день

Болонья - Реджио Эмилия

Прилет в аэропорт Болоньи. Встреча с русскоговорящим сопровождающим. Трансфер в Реджио Эмилия, прекрасный город в сердце региона Эмилия Романья. Размещение в отеле 4* в историческом центре города. Посещение старинной виноградной фермы по производству знаменитого бальзамического уксуса и вина. Экскурсия и дальнейший итальянский аперитив.

Приветственный гурме-ужин в отеле. Ночь в отеле

2 день

Пармезан и пармская ветчина

Ранний выезд из отеля. Визит на ферму по производству короля сыров "Пармезана". Наблюдение на процессом от самого начала до конечного продукта. В заключении дегустация сыра и обед с типичными продуктами региона. За доплату возможно посещение семейного завода по производству вина Малвазия и дальнейшая винная дегустация.

После обеда посещение с русскоговорящим гидом фермы по производству знаменитой Пармской ветчины (прошутто ди Парма) и дальнейшая ее дегустацию. Возвращение в отель, свободное время для ужина. Ночь в отеле.

3 день

Феррари, Бальзамик и Ламбруско

Посещение музея легендарный автомобилей Феррари. Трансфер на ферму по производству традиционного бальзамического уксуса. Дегустация и обед. После обеда визит на винодельню, где производится местное вино Спергола, дегустация.

Возвращение в отель, свободное время для ужина. Ночь в отеле 

4 день

Кулателло, кулинарный урок

Посещение старинного производства ветчины Кулателло (Culatello) с песением подвалом, в которых оня вялится длительное время. Дегустация ветчины во время обеда в древней Остерии. После обеда возвращение в Реджио Эмилия, свободное время для прогулки по городу.

Кулинарный класс на русском языке по приготовлению популярного блюда региона -  gnocco fritto (жаренные в масле кусочки теста). Дегустация блюд собственного приготовления, салями и сыра во время ужина. Возвращение в отель. Ночь в отеле 

5 день

Парма и шопинг

Выезд в Парму. Пешая прогулка по городу, по ее очаровательному историческому центру с театром Фарнезе, Кафедральным собором, элегантным садом Дукал. Здесь гости смогут любоваться фресками знаменитого художника Корреджио (Corregio). За оплату возможна обзорная экскурсия. Гурме-обед типичными продуктами города Парма

После обеда поездка в аутлет Fidenza Village. Более 100 бутиков товаров различным марок со скидками от 30 до 70%.

Возвращение в отель в Реджио Эмилия. Свободное время для ужина. Ночь в отеле

6 день

Болонья и ее вина

В первой половине дня обзорная экускурсия по городу Болонья с русскоговорящим гидомю Свободное время для самостоятельного наслаждения городом, ее достопримечательностями и ее кухней. Гурме-обед с типичном болонском ресторанчике. После обеда визит на ферму по производству вин региона с дальней их дегустацией.

Возвращение в отель в Реджио Эмилия. Свободное время для ужина. Ночь в отеле

7 день

Мазерати и Модена

Осмотр с русскоговорящим гидом коллекции Мазерати из 19 винтажных автомобилей (коллекция Умберто Панини).

Посещение города Модена, его исторического центра, многие объекты которого находятся под защитой Юнеско.

Обед с типичными продуктами региона в ресторане в историческом центре города. Свободное время для прогулки по городу. За доплату возможна обзорная экскурсия с лицензированным гидом.

Возвращение в отель. Свободное время для ужина. Ночь в отеле

8 день

Аэропорт Болонья

День на выбор:

• возможно посетить Университет мороженного, и самим увидеть как происходит превращение свежайших продуктов в столь любимый всеми десерт - gelato
• или посетить ферму по приизводству оливкового масла Exrta Virgin

Выезд из отеля в аэропорт Болоньи